Les travaux de construction de la boulangerie ont commencé, quartier Saint-Michel, à Flers
Les travaux de la nouvelle boulangerie ont commencé à proximité du centre commercial du quartier Saint-Michel, à Flers. Les artisans s’y installeront en 2027.
Les boulangers du quartier Saint-Michel, à Flers, s’installeront dans de nouveaux locaux au printemps 2027, selon le calendrier prévisionnel. Le commerce, dont les travaux ont commencé au début du mois d’avril, sera situé en face de la place urbaine, de l’autre côté de la rue du Mont-Saint-Michel.
Un commerce avec logement
Le local de 219 m² sera notamment doté de laboratoires, un pour la boulangerie et l’autre pour la pâtisserie, de vestiaires pour le personnel, d’un bureau et d’un espace de vente. Un aménagement extérieur permettra d’installer des tables et des chaises. Les commerçants disposeront aussi d’un logement de 131 m² à l’étage.
Le coût est estimé à près de 1,1 million d’euros hors VRD (voirie et réseaux divers) à la charge de Flers Agglo et de la Foncière de Normandie. Flers Agglo a sollicité des subventions auprès de l’État dont 160 000 € de Dotation d’équipement des territoires ruraux et 160 000 € de Dotation politique de la ville, et de la Région Normandie à hauteur de 320 000 €. Cette opération a été rendue possible grâce au partenariat avec la Foncière de Normandie.
Ce chantier, réalisé dans le cadre de la rénovation urbaine du quartier Saint-Michel, inclut une clause sociale. Les entreprises s’engagent à réserver une part des heures de travail générées par ce chantier à des demandeurs d’emploi en parcours d’insertion.